院長まんぷく紀行

ラーメン勇成（冷やし味噌ねぎ）

夏も終わりを告げましたが、まだまだ暑い日もありますよね！

そんな暑い日にピッタリの１品を紹介します。

ラーメン勇成の冷やし味噌ねぎです。

冷やし中華の味噌だれを勇成風にアレンジしたものですが、たいてい夏季限定です（笑）。

別に秋だろうと、冬だろうといいと思うんですけどね！

辛味の素を混ぜたネギがアクセントになり、ほんのりピリっとした味付けにはなっていますが、モヤシや麺の多さがうまく中和されて味噌だれとマッチしています。

麺や具は定番系と同じながら違った１面を披露してくれます。

どうですか？いいっしょ？

川越祭り

土曜日の夕方にふくがき一家で川越祭りに行きました。

駅前まで自転車で行くと既に大勢の人で賑わっていました。

ズラリと勢ぞろいした山車はお祭りに華を添えます。

よく見るとそれぞれ個性があって違うもんだな！と思いました。

古き良き時代の名残りを楽しむ小江戸川越は蔵造りの町並みや大正浪漫通りなど、ライトアップされた景色は観光の名所になっています。

また、駅前や沿道ではビアガーデンや屋台なども多く、ついつい食べ過ぎてお腹いっぱいになってしまいました。

お好み焼き、やきそば、あんず飴、バナナチョコ、あとは・・・・・（笑）。

来年もきっと行こう！ってセガマれるんだろうな（笑）。

ＵＮＤＥＲ　ＧＲＯＵＮＤ　ＲＡＭＥＮ（油そば）

今回紹介するのはＵＮＤＥＲ　ＧＲＯＵＮＤ　ＲＡＭＥＮの油そばです。
いつ行っても結構な混み具合です。

先日の辛みそラーメンを食べた時（その時の内容はこちら）もお昼どき外で並んだし（笑）。
あんまり行列を作っているとランチには厳しいかな？

となると、行くのは夜になりますね！

油そばです。
麺大盛り、野菜増し、卵無しです。
ん～、すげぇボリューム！
そりゃ、みなさんから「食べ過ぎだよ！」ってお褒め？のお言葉をもらうはずです（爆笑）。

アングラの油そばには卵は無いほうがいいんじゃないか？

という素朴な疑問がありました。
当然ながら卵による甘みが無くなりますが、これはこれでありでしょう。

辛アブラやニンニクを増すと更に辛めテイストになるんでしょうね！

ブロックチャーシューが絶品！
チャーシュー増しが出来ないのが残念。

近頃ＵＮＤＥＲ　ＧＲＯＵＮＤ　ＲＡＭＥＮは祝日限定メニューなども取り入れて、世の中に知れ渡るようになり混雑することも多くなりました。
それも頑者グループの努力と創意工夫の成せる技の限りかと思います。
ただ、我がままを言えば混雑してほしくないお店の１つなんだよね（笑）。

救命講習会

１０月１６日の午前中、診療はお休みを頂いて救急講習会に参加しました。
空手道ＭＡＣ山口さんのブログを見たのがきっかけでした。
道場にて講習会を行うということで会員でも生徒でもないのですが、すごく興味があったのでご無理を言って参加させてもらいました。

どうもありがとうございました。

ＭＡＣ道場にて講習会が行われました。

主婦の方を中心に１５名ほど集まりました。

みなさん、真剣そのものだったのが印象的でした。

講習の内容は座学と実技に分かれてみっちりと３時間。

人体の簡単な構造から、人命救助のノウハウまで、中身はとても濃いものでした。

人口呼吸はもちろん、胸骨圧迫、（心臓マッサージ）、ＡＥＤの使用法まで、小芝居（笑）を加えながら楽しく時間は過ぎました。

心停止の場合以外での止血法や異物挿入の除去なども教わりました。

救急救命士の前田さん、筋野さん、どうもありがとうございました。

救命の手順（救急蘇生ガイドライン２００５）

１、意識の確認

「大丈夫ですか！」　肩を叩いて意識の確認。

２、救急車、ＡＥＤの依頼

「１１９番で救急車呼んでください」「ＡＥＤを持ってきてください」

３、気道確保、呼吸の確認

頭部後屈、顎の挙上により気道の確保及び耳元での呼吸の確認。

「見る」「聞く」「感じる」・・・・・・・・・・１０秒。

４、２回の人口呼吸

気道確保のもと、鼻をつまんで１秒を２回。

５、胸骨圧迫（心臓マッサージ）、人口呼吸

乳頭と乳頭の想像線上真ん中の胸骨上に両掌付け根を置き、１分間に１００回のリズムで３０回胸骨圧迫を行う。

その後２回の人口呼吸を行う。

３０回の胸骨圧迫と人口呼吸を交互に行う。

６、ＡＥＤの使用

ＡＥＤが到着次第、音声ガイダンスに従いパッドを装着、電気ショックにて放電。

※放電後、直ちに胸骨圧迫、人口呼吸を再開（約２分後に心電図で再確認）

先日のＡＥＤ納品時にも、日本光電の担当者の方からＡＥＤの取扱い説明を受け、ことぶき整骨院でもＡＥＤを設置することになりました。

お近くの方、緊急を要する方は、あっそうだ、あそこの整骨院にあったんだ！

と覚えておいてくれれば幸いです。

また、空手道ＭＡＣ川越道場にも設置してありますので宜しくお願いします。
 

らあめん花月嵐（ラーメン銀次郎）

今回紹介するのはらあめん花月嵐です。

にんにくげんこつラーメンがメインメニューですが、ここのらーめん銀次郎という作品がとっても美味しくて好きです。

家族で行っても、お子様ラーメンやサイドメニューも充実しているのでオススメのお店です。

らーめん銀次郎は動物系と魚介系のＷスープで、幾分魚系にシフトしています。

うっすら浮かんだタマネギ、砕いたチャーシューがポイント。

麺は中太ストレート麺。

スープに負けない麺自体の強いコシがあります。

あとはお好みでトッピングを追加してアレンジしてください。

らーめんだけじゃ足りないあなたへ。

鉄板やき飯（バターしょうゆ味）です。

ニオイとおこげにノックダウン寸前の１品。

良くかき混ぜてお試しあれ！

そして忘れてはならないのがコレ！

ニンニク無料トッピング。

平日であろうが、ランチであろうがお構いなし（笑）。

遠くの空からお手紙ありがとう

先週末のお話しです。

駐車場に１枚の紙切れが落ちていました。

よく見ると運動会で飛ばしたと思われる風船と一緒に付けたお手紙でした。

「どこまでとんだかな　おてがみください　ほいくえん」

どこから飛んできたのか裏をみると、な、な、なんと長野県諏訪市の保育園からでした。

へえ～、そんな遠くから飛んできたんだ！

というわけで、イケメンスリーショット？（一昨年の年賀状の残り！）を添えて手紙を書きました。

うんどうかい　たのしかったですか？

おそらにとばしたふうせんのおてがみがとどきました。

とおくのそらからおてがみありがとう。

長野の保育園の子供たちが喜んでくれるといいですね！

ひまわり南幼稚園　運動会

昨日はタロウの運動会。

ひまわり南幼稚園では毎年近所の中学校をお借りして行います。

朝から天気も良く、絶好の運動会日和となりました。

ご両親や親戚も応援に駆けつけてくれました。

これで頑張らないわけにはいかないでしょう！

ダンスや徒競走などちょっと照れながらも楽しそうでした。

タロウはクラス対抗リレー競走に選ばれ、一生懸命走っていました。

えっ、モチロン写真なんて撮っているヒマありません。

きっとビデオには大声で「行け～！」「走れ～！」なんて入ってはいるんでしょうけど・・・（笑）。

年長さんの鼓笛隊の演奏では、幼稚園の粋なハカライで風船のプレゼント。

たくさんの風船が大空に飛んでいきました。

でも、子供たちにあげるわけではないのでプレゼントではないか！

お昼のお弁当は親戚みんなで揃って頂きました。

毎年これが楽しみなんだな（笑）。

個人的ベスト・３

「今日のお付きあいは可能？」
という１通のメールで昨夜は飲みにいくことになりました。
川越西口のとらやでやきとりを食べた後にマーズ・スタイルに行きました。
（とらやでは写真を撮るのを完全に忘れていました。スイマセン）

久し振りの訪問で忘れられてしまっているのか？心配でしたがいつもの笑顔でお出迎え。

お店のディスプレイも季節に応じて衣替え。

もうすぐハロウィンですね！

たまにはこんなのもいいでしょ？

かんぱ～い！！

それでは、今回の企画。

マーズ・スタイル個人的食べ物メニューベスト・３の発表です。

第１位はバナナ・アイスです。

ショッパナっからデザートとはまんぷく紀行的でかたじけない。

下に隠れる生クリームとバナナ入り熱々ケーキと、冷たいアイスのコラボレーション。

早く食べないとアイスが溶けちゃう？

溶けたくらいが美味しいのかもしれない（笑）。

第２位はコンビーフトーストです。

普段コンビーフなんて自分で買って食べたりしないので、ある意味貴重な存在。

あふれんばかりのマヨコンビーフとチーズのハーモニーをご堪能ください。

第３位はチーズプレートです。

何かを食べてきた後、マーズ・スタイルでガッチリ食べた後、カクテルやバーボンのお供に。

以前、友人である店長が言ってました。

「温かいものは温かく、冷たいものは冷たくお出ししないとね！」

どんなときも最善を尽くしておもてなしをする。

ここに来ると、そんな当たり前の事を再確認できます。

そうそう、１２月は休まず営業するって言ってましたよ！

ロッテリア（絶品Ｗチーズバーガー）

今回紹介するのはロッテリアです。
好評の絶品Ｗチーズバーガーを食べに行ってきました。

場所は国道１６号沿い、狭山市新狭山にあります。
普段はマックに行くことが多いのですが、たまには浮気も必要でしょ（笑）！

袋の状態でみても結構な大きさがあります。

シールのＷがその証？
これは食べ応えがありそうだぞ（笑）。

Ｗバーガーなので当然ながらハンバーグは２枚です。
ふっくら厚みのあるパンにジューシーなハンバーグがグッド！
業界初のナチュラルチーズも風味を強く感じます。
なかなかやるぢゃん！ロッテリア！

お値段の方もそれなりにしますが、今までとは違うハンバーガーだと感じられるでしょう。
オレ的にはこれだけでは足りませんが・・・（爆笑）。

ＵＮＤＥＲ　ＧＲＯＵＮＤ　ＲＡＭＥＮ（辛みそラーメン）

今回紹介するのは毎度お馴染みのＵＮＤＥＲ　ＧＲＯＵＮＤ　ＲＡＭＥＮです。

今回は久し振りに辛みそラーメンにありつけることが出来ました。

最近は東側の入口から入ってくださいとの貼り紙がありました。

こちらから入るようにしましょう（笑）。

何しろ辛みそラーメン（９００円）は数量限定で、ランチタイムともなると売り切れることも多い人気メニューなのです。

行ったのに食べられなかった方もいらっしゃるのでは？

角度を変えてもう１枚。

この写真は今回注文した麺特盛、野菜増し、ニンニク増し（共に無料）です。

辛さは増していません。

野菜はともかく、昼間っからニンニクを増すなんて・・・・・（笑）。

ぶっ厚くて大きなチャーシューが野菜の山に垂れかかっています。

そこに辛ダレがかかって素晴らしい絵になっています。

その辛さのヒケツは上からかける謎の辛いタレにあります。

もちろん、無料にて辛さ増しもできるので、辛いのが好きな方は増しちゃってください。

スープはガンジャラーメンよろしくとんこつ系の背脂の入った味噌ベースのスープ。

野菜の量や極太麺に負けないコクと風味があります。

このスープに辛いタレが混ざると丁度いい加減になり、辛さが苦手な方でも大丈夫な範囲です。

この辛みそラーメンを食べてみたい方はお昼、夜、ともに早めに行かれるといいでしょう。

遅い時間ですと売り切れ必至ですぞ！