むつみ屋 極

2月 16, 2016 on 2:54 pm | In らーめん・つけめん |

今回紹介するのはむつみ屋極です。

イオン狭山のフードコート内にありますラーメン屋さん。

フードコートにありながらもレベルの高い仕事ぶりを発揮するお店なんです。

この日は新メニュー?煮干しラーメンにしてみました。

むつみ屋 極 煮干しラーメン1

海苔の上に魚粉がのっかっている平成初期に流行った処方(笑)。

よーく溶かしていただきましょう。

煮干しと思われるいい香りがコチラまで伝わってきます。

むつみ屋 極 煮干しラーメン2

スープの中に溶けた魚粉が麺やスープと絡まって風味を増しております。

モチモチの麺もブレンド系のスープといい感じで絡んでくれます。

粉ものがこれだけ入ってしまうと、ちょっとだけスープの温度が下がってしまいますが。

猫舌のオイラには返って丁度いい塩梅となってくれます(笑)。

むつみ屋極ではいわゆる定食類も充実しております。

次回は趣向を変えて、W餃子定食なんてのも、いいかな?

No Comments yet

TrackBack URI

現在コメントフォームは利用できません。

Powered by WordPress with Pool theme design by Borja Fernandez.
Entries and comments feeds. Valid XHTML and CSS. ^Top^