院長まんぷく紀行

チャーシュー丼特集　２００８

12月 26, 2008 on 8:54 am | In らーめん |

２００８年もあとわずかとなりました。
今年もいろいろなラーメン屋さんを訪れました。
そこで、今回は川越市内のラーメン屋さんのチャーシュー丼にスポットを当てます。
それでは早速紹介していきましょう。

ラーメン勇成のミニチャーシュー丼。
分厚いチャーシューはもちろん、玉子や千切りネギがのった１品。
勇成特製だれは甘辛テイスト。

ごきげんやのミニチャーシュー丼。
わざわざ焼いたチャーシューが香ばしさアップ。
しょうゆだれでいただきます。

ラーメン光（夜の部）のミニチャーシュー丼。
ふっくらあつあつご飯にやや甘めのそぼろ系。
ジューシーな味わいは他では味わえません。

麺屋旬のチャーシュー丼。
ふんわり千切りネギがポイントアップ。
ブロック状のチャーシューも絶品。

麺業ひと筋善龍のミニチャーシュー丼。
味付きチャーシューが美味しい１品。
見た目の綺麗さでお店のセンスを感じます。

東京とんこつとんとらのミニチャーシュー丼。
濃い目の味付きチャーシューは染み込んだご飯との相性も抜群。
豪快に食べたくなります。

麺屋だいちゃんのチャーシュー丼。
下に敷いた海苔がポイント。
特製だれの美味しさ、ブロックチャーシューの美味しさ、共に言うことなし。

ラーメン花月嵐のミニチャーシュー丼。
とっても濃い味付けのそぼろ状チャーシューはニンニクのパンチが効いています。
細切りの海苔がまたグッド。

ごちそうさまでした。

お店、お店の個性、こだわりを感じるチャーシュー丼はラーメン好きの心をくすぐる１品です。

優劣を付けるなんてマネできません。

来年もいっぱい、いっぱいチャーシュー丼を食べまっせ（笑）！！！