院長まんぷく紀行

むつみ屋　極

7月 27, 2010 on 7:53 am | In らーめん |

今回紹介するのはむつみ屋極イオン狭山店です。
イオン狭山店内の大型フードコーナーの一角にあるラーメン店です。
お買い物に行った際は家族がそれぞれ好きなものを食べられるので親切ってもんです。

注文したらピーピー鳴る番号札をもらって席に着きます。
注文品が出来上がったらピーピーとお知らせしてくれます。
テーブル席の数も結構あるので、週末の食事どき以外は問題ないと思います。

今回は鴨肉つけ麺を注文しました。
つけ麺に鴨を使用するって珍しいかな？と思ったので食べてみることに。

麺はスタンダードなラーメンに使用される麺と同様と思われる中細縮れ麺。
この麺と鴨のつけ汁との相性もグッド。

添えてある柚子胡椒もいい感じ！

そして今回のポイントでもあるつけ汁です。
脂の膜が張ってあり、見た目は濃そうな感じもあるのですが、食べてみるとさらっと頂けます。
鴨特有のクセみたいなものは幾分あるのですが、この辺りは個人の好き嫌いでしょう。

一緒にカレー丼も。
辛さも中辛で量もラーメンとセットで丁度いい塩梅です。
他にもチャーシュー丼などもあります。
ラーメン単品で物足りない方はぜひ、セットメニューでどうぞ（笑）。